Đối với người bị viêm gan B cấp tính
Biểu hiện đặc trưng của người mắc bệnh viêm gan B cấp tính là thường xuyên mệt mỏi, đau nhức khớp-cơ, bị rối loạn tiêu hóa thể hiện qua các triệu chứng như bụng đầy hơi, ậm ạch, khó chịu, buồn nôn và nôn…Thông thường các biểu hiện này sẽ kéo dài vài tuần khó khi là vài tháng, gây chán nản, buồn bực cho người bệnh.
Lời khuyên cho chế độ ăn uống của người bị bệnh viêm gan B cấp tính là
- Nên ăn nhẹ, uống những đồ uống thanh mát, tránh đồ uống có gas, chia nhỏ các bữa ăn trong ngày và nên lựa chọn những loại thực phẩm dễ tiêu hóa tránh gây áp lực cho gan.
- Nên bổ sung nhiều protein thông qua chế biến nhừ thực phẩm giàu protein, ăn nhiều chất xơ mát nhẹ như carot, chuối, cam, đậu đỏ, gạo lức, rau xanh các loại… Vì chúng còn giúp tiêu độc mát gan cho cơ thể
- Người bệnh cần liên tục bổ sung nước cho cơ thể, đặc biệt nên lựa chọn các loại hoa quả giàu vitamin C như cam, bưởi, chanh để tăng lượng nước của cơ thể và tăng lượng sinh tố hỗ trợ gan hồi phục và thực hiện chức năng của mình.
- Tuyệt đối tránh xa các loại đồ uống như rượu, bia và những đồ ăn nhiều dầu mỡ, gia vị.
Với trường hợp những người bị viêm gan cấp tính trong tình trạng nặng thì người thân cần đưa bệnh nhân tới bệnh viện để thăm khám và có hướng điều trị đúng đắn.
Đối với người mắc viêm gan B mãn tính
Khác với những gì mọi người tưởng tưởng là phải kiêng khem nhiều thứ khi mắc bệnh viêm gan B thì người bệnh lại cần phải bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để chống lại bệnh tật. Trong chế độ ăn của người mắc viêm gan B mãn tính cần hết sức chú ý tới sự đa dạng, phong phú trong các món ăn. Các sản phẩm như nhóm rau, củ, quả, sữa, ngũ cốc, thịt, cá, trứng rất phù hợp với thực đơn của người mắc bệnh viêm gan B mãn tính. Ngoài ra cần bổ sung thêm nhóm thực phẩm giàu vitamin A như gan gà, gan lợn…và giàu vitamin C như cam, quýt, rau sống…
Lời khuyên cho chế độ ăn uống của người mắc viêm gan B mãn tính là:
- Nên ăn nhiều rau củ quả để cung cấp các khoáng chất và vitamin thiết yếu cho cơ thể. Trung bình mỗi một ngày người bệnh nên ăn một loại rau củ có màu xanh đậm và một loại rau củ có màu cam.
- Một ngày bệnh nhân nên uống từ trên 500ml sữa để bổ sung đầy đủ vitamin D hoặc sử dụng các chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua…
- Và nên sử dụng dầu từ thực vật, dầu đậu nành, dầu mè…
- Hạn chế tối đa sử dụng đồ quá béo, quá ngọt và tuyệt đối tránh xa rượu bia để bảo vệ và giúp lá gan nhanh hồi phục
Ngoài việc thực hiện chế độ ăn cho người mắc viêm gan thì chúng ta cũng nên sử dụng thực phẩm chức năng mát gan giải độc mà các bác sĩ khuyên dùng
Một số thực đơn thuốc thuần tự nhiên tham khảo cho người mắc bệnh viêm gan B
- Thực đơn 1: Bột cá chạch. Chuẩn bị 2kg cá chạch. Đầu tiên, thả cá vào một chậu nước sạch trong vòng 1 ngày để loại bỏ các chất bẩn còn dư trong cá, sau đó rửa sạch và đem hấp chín rồi sấy khô, nghiền thành bột, đựng trong lọ để dùng dần. Mỗi lần sử dụng lưu ý chỉ dùng 10g hòa với nước sôi để nguội.
- Thực đơn 2: 500g xương sống lợn tươi, 125g đường đỏ, 125g đường trắng, dấm 1 lít. Đầu tiên đập nát xương sống, trộn với đường, sau đó đổ hỗn hợp này vào dấm, cho vào nồi đất đun sôi khoảng 30 phút không cho nước, để nguội sau dó dùng vải màn vắt lấy nước dùng như một loại đồ uống. Mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần dùng từ 30 đến 40ml sau bữa cơm.
- Thực đơn 3: 50ml mật ong nguyên chất, 150g rau cần tươi. Chế biến như sau: rửa sạch rau cần giã nát lấy nước cốt rồi trộn với mật ong, sau đó đặt vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút là dùng được.
- Thực đơn 4: 150g cỏ gà, 250g gan lơn. Chế biến đơn giản như sau: gan lơn sơ chế sạch, bỏ cò gà và gan lợn vào nấu chung, khi ăn nên dùng hết cả phần nước và phần gan lơn, chia thành 2-3 bữa trong ngày để ăn cho hết.
- Thực đơn 5: 50g lạc, táo đỏ 50g, đường trắng 30g. Lạc chọn loại đã bỏ vỏ hoặc bạn có thể mua về tự bóc sau đó rửa sạch nấu cho nhừ, táo bỏ phần hạt cho vào sau khi lạc đã nhừ sau cùng tới táo đỏ. Trước khi thì cho đường vào, dùng trước khi ngủ, sử dụng 1 lần 1 ngày.
Sử dụng thêm Livsin 94 Để hỗ trợ tăng cường chức năng gan
